ありゃ、イセエビのテルミードル、逆向きだよ

モントレーでディナー(2008/10/1)

中華街じゃ国慶節。
獅子舞、爆竹の音が騒がしい中、
山下公園を見下ろす、
ホテルモントレーの「エスカーレ」で、
フレンチなディナー。
「ザ・ヨコ」の時一度来たことがあるが、
それから「ノボテル」に経営移って、
さらに名前替わって．．．
でも料理長は30年替わってないという。
ってどうでもいいな。